الجديد

كيفية الحد من التعرض ل BPA

كيفية الحد من التعرض ل BPA

Bisphenol A (BPA) هو مادة كيميائية صناعية تستخدم على نطاق واسع في المنتجات البلاستيكية الشائعة ، مثل زجاجات الأطفال وألعاب الأطفال وبطانات معظم علب الطعام والشراب. لقد وجدت العديد من الدراسات العلمية - بما في ذلك أكبر دراسة لـ BPA التي أجريت على البشر - روابط بين BPA والمشاكل الصحية الخطيرة ، من أمراض القلب والسكري وتشوهات الكبد لدى البالغين إلى مشاكل النمو في العقول والأنظمة الهرمونية للأطفال. لقد وثقت الدراسات الحديثة عواقب صحية سلبية ، بينما لا يجد آخرون أي آثار سيئة. من الصعب جدًا دراسة اضطرابات الغدد الصماء ، لأنها قد تكون أكثر خطورة في الجرعات المنخفضة جدًا مقارنة بالجرعات الأعلى.

حسب قدرتك على تحمل المخاطر ، قد ترغب في تقليل تعرضك لـ BPA. نظرًا لاستخدام BPA على نطاق واسع في العديد من المنتجات التي نواجهها يوميًا ، فمن المحتمل أن يكون من المستحيل تمامًا القضاء على تعرضك لهذه المادة الكيميائية التي قد تكون ضارة. ومع ذلك ، يمكنك تقليل تعرضك وخطر حدوث مشاكل صحية محتملة مرتبطة بـ BPA - من خلال اتخاذ بعض الاحتياطات البسيطة.

في عام 2007 ، استأجرت مجموعة العمل البيئية مختبرًا مستقلًا لإجراء تحليل لل BPA في العديد من الأطعمة والمشروبات المعلبة المختلفة. وجدت الدراسة أن كمية BPA في الأغذية المعلبة تختلف على نطاق واسع. يحتوي حساء الدجاج ، حليب الأطفال ، والرافيولي على أعلى تركيزات من BPA ، على سبيل المثال ، بينما يحتوي الحليب المكثف والصودا والفواكه المعلبة على كمية أقل بكثير من المادة الكيميائية.

فيما يلي بعض النصائح لمساعدتك في تقليل تعرضك لـ BPA.

أكل أقل من الأطعمة المعلبة

أسهل طريقة لخفض استهلاكك من BPA هي التوقف عن تناول الكثير من الأطعمة التي تتلامس مع المادة الكيميائية. تناول الفواكه والخضروات الطازجة أو المجمدة ، التي تحتوي عادة على عدد أكبر من المواد الغذائية والمواد الحافظة أقل من الأطعمة المعلبة ، وتذوق بشكل أفضل أيضا.

اختر عبوات الورق المقوى والزجاج فوق العلب

الأطعمة عالية الحموضة ، مثل صلصة الطماطم والمعكرونة المعلبة ، ترشح المزيد من BPA من بطانة العلب ، لذلك من الأفضل اختيار العلامات التجارية التي تأتي في عبوات زجاجية. تعد الشوربات والعصائر والأطعمة الأخرى المعبأة في علب كرتون مصنوعة من طبقات من الألومنيوم والبولي إيثيلين (المسمى برمز إعادة التدوير رقم 2) أكثر أمانًا من العلب ذات البطانات البلاستيكية التي تحتوي على BPA.

لا الميكروويف حاويات المواد الغذائية البلاستيكية البولي

قد يتحلل البلاستيك البولي ، الذي يستخدم في التغليف للعديد من الأطعمة ذات الميكروويف ، عند درجات حرارة عالية ويطلق BPA. على الرغم من أنه لا يُطلب من المُصنعين تحديد ما إذا كان المنتج يحتوي على BPA ، فإن حاويات البولي التي عادة ما تكون مُعلمة برمز إعادة التدوير رقم 7 في أسفل الحزمة.

اختر زجاجات بلاستيكية أو زجاجية للمشروبات

غالبًا ما يحتوي العصير المعلب والصودا على بعض BPA ، خاصةً إذا كانت تأتي في علب مبطنة ببلاستيك BPA. الزجاجات أو الزجاجات البلاستيكية هي خيارات أكثر أمانا. بالنسبة لزجاجات المياه المحمولة ، يعتبر الزجاج والفولاذ المقاوم للصدأ أفضل ، لكن معظم زجاجات المياه البلاستيكية القابلة لإعادة التدوير لا تحتوي على BPA. عادة ما يتم وضع علامة على زجاجات إعادة التدوير البلاستيكية ذات الـ BPA.

رفض الحرارة

لتجنب BPA في الأطعمة والسوائل الساخنة ، قم بالتبديل إلى حاويات الزجاج أو البورسلين ، أو حاويات الفولاذ المقاوم للصدأ بدون بطانات بلاستيكية.

استخدام زجاجات الطفل التي خالية من BPA

كقاعدة عامة ، يحتوي البلاستيك الصلب الشفاف على BPA بينما لا يحتوي البلاستيك اللين أو الغائم. تقدم معظم الشركات المصنعة الكبرى الآن زجاجات للأطفال مصنوعة بدون BPA. ومع ذلك ، دراسة حديثة نشرت في المجلة علم الغدد تقييم مركب بلاستيكي بديل (BPS) يستخدم في المنتجات التي تحمل علامة خالية من BPA ، وللأسف ، وجد أيضًا أنه يسبب اضطرابات هرمونية كبيرة في أنواع الأسماك. هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لتحديد مدى اهتمامنا بالتأثيرات على صحة الإنسان.

استخدام مسحوق الرضع صيغة بدلا من السائل المختلط مسبقا

وجدت دراسة قام بها فريق العمل البيئي أن الصيغ السائلة تحتوي على BPA أكثر من النسخ المجففة.

ممارسة الاعتدال

كلما قل عدد الأطعمة والمشروبات التي تستهلكها ، قللت من تعرضك لـ BPA ، لكنك لست مضطرًا إلى التخلص من الأطعمة المعلبة تمامًا لتقليل تعرضك لها وتقليل المخاطر الصحية المحتملة. بالإضافة إلى تناول كميات أقل من الأطعمة المعلبة بشكل عام ، حد من تناول الأطعمة المعلبة التي تحتوي على نسبة عالية من BPA.